Bulgur sa slanutkom i tikvicama
za 2 osobe
šalica od (2dcl) bulgura
šalica kuhanog slanutka
1 veća tikvica
maslinovo ulje, sol, papar, peršin
priprema: bulgur preliti sa duplom količinom vrele vode, i ostaviti 20tak min poklopljeno dok bulgur ne upije svu tekućinu, dodati malo soli
tikvice narezati i pirjati u wok tavi na maslinovom ulju, pred kraj dodati slanutak
na kraju umješati bulgur te sve dodatno začiniti solju, paprom i svježim peršinom
Nema komentara:
Objavi komentar